Online-Vortrag: Wie viel Eiweiß brauchen wir wirklich?

Bild: © Stadt Aschaffenburg Proteinreiche Ernährung liegt im Trend. Doch wie viel Eiweiß ist tatsächlich gesund? Brauchen wir im Alter oder bei sportlicher Aktivität mehr davon? Diese und weitere Fragen stehen im Mittelpunkt eines Online-Vortrags der unterfränkischen Selbsthilfekontaktstellen am Mittwoch, 25. Februar 2026, von 18 bis 19.30 Uhr. Unter dem Titel „Proteinreiche Ernährung ist Trend – Wie viel brauchen wir wirklich?“ informiert Annegret Hager, Diplom-Ökotrophologin und Ernährungstherapeutin beim VerbraucherService Bayern in Würzburg, fundiert und praxisnah über die Bedeutung von Eiweiß in der täglichen Ernährung. Eiweiß ist unverzichtbar für zahlreiche Körperfunktionen. Doch rund um den tatsächlichen Bedarf, die Qualität verschiedener Eiweißquellen und den Nutzen eiweißangereicherter Produkte kursieren viele Mythen. Der Vortrag beleuchtet unter anderem den individuellen Proteinbedarf in verschiedenen Lebensphasen, die Rolle von Eiweiß bei Sport und im Alter, die Wertigkeit pflanzlicher Eiweißquellen bei vegetarischer und veganer Ernährung, sowie die biologische Wertigkeit unterschiedlicher Lebensmittel. Der Vortrag soll Orientierung geben und aufzeigen, worauf es bei einem ausgewogenen täglichen Speiseplan wirklich ankommt. Die Veranstaltung richtet sich an alle Interessierten. Eine Anmeldung ist erforderlich bis 24. Februar 2026 bei der Selbsthilfekontaktstelle Aschaffenburg unter selbsthilfe@aschaffenburg.de . Der Einwahllink wird kurz vor der Veranstaltung versendet.